Чайная гостиная представляет обновлённую коллекцию десертов от шефа‑кондитера Вячеслава Кучеренко — элегантное воплощение летнего сезона в изысканных вкусах.

Медовая тарталетка пленяет гармонией сметанного крема и медового ганаша: в этом сочетании — благородная сладость и утончённая текстура. Клюквенный кекс раскрывается ансамблем сочной клюквы, брусники и хрустящего миндаля — выразительный, но безупречно сбалансированный профиль.

Эклер «Каламанси‑персик» удивляет деликатным дуэтом крема с нотами каламанси и персикового компоте с можжевельником — свежий, аристократичный акцент. Завершает коллекцию десерт с морошкой: ванильный крем и ганаш подчёркивают тонкую кислинку ягоды, создавая завершённый, по‑настоящему роскошный финал.

Позвольте себе насладиться совершенством — в Чайной гостиной каждый десерт достоин особого внимания.

Для деталей и бронирования, пожалуйста, свяжитесь с нами в FOUR SEASONS CHAT.